Как заставить воду кипеть более эффективно
Повышение эффективности систем, которые нагревают и испаряют воду, могло бы значительно снизить их энергопотребление. Исследователи из Массачусетского технологического института нашли способ сделать это с помощью специальной обработки поверхности материалов, используемых в этих системах.